WYT 近江牛 スペシャル ディナーコース
12,000円(税込)
※別途、サービス料10%頂きます。
- 9品
- 2～8名
肉尽くしのフレンチコース仕立て。メインは近江牛 最高級サーロインステーキが愉しめます。滋賀県の牧場から販売まで自社ワンストップ契約で、と畜のタイミングに合わせて仕入れる為、鮮度抜群はもちろん最高品質の和牛料理をご堪能いただけます。ミシュラン星付きレストランで研鑽した経験豊富な総料理長が監修。味覚を飽きさせないコース構成となっています。
コースメニュー
※前菜～デザートまで特別なひとときをお届けします。
※焼肉でお召し上がる「タレ」は何度も試作を重ねて美味しいタレに仕上げました。
※味のアレンジとして岩塩・ミニョネット（粗く砕いた黒コショウ）・わさび・レモン汁をご用意しております。味の変化をお楽しみください。
ー コース内容 ー
<全17種類/9品＞
・近江牛で丁寧にひいたコンソメロワイヤル スープ トリュフ風味
・生食黒毛和牛肉前菜3種盛合せ（ひとくちユッケ/肉の手毬寿司/和牛カルパッチョ）
・季節野菜のチョレギサラダ
・近江牛ほほ肉の赤ワイン煮
☆近江牛厳選部位5種焼肉盛合せ
・手作り白菜キムチ＆ナムル盛合せ
・お口直し ーブラッドオレンジのグラニテ ー
☆近江牛 最高級サーロインステーキ
トリュフ風味の卵ムースを添えて
・白ごはん
・なめらかクレームブリュレ
・食後のお茶（サービス）
※苦手食材やアレルギー等ございましたら、お電話ください。
※コース内容は予告なく変更になる場合がございます。
※団体様の受付も可能です。お席のことなどお伝えすることがございますのでお電話にてご相談ください。
※完全個室もございます。ご希望の場合はお電話にてご相談ください。
※「個室希望」のお客さまはコメント欄に記入又はお電話にてお伝えください。（現状：個室料金は無料となってます）2026年5月現在
※混雑時はお席が2時間制となってしまう可能性がございます。
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日21時まで
2026/05/27 更新
